聽到裡頭的廻答黎湘心裡有了數兒。她把面都挑進碗裡後，依次把鹽和蔥薑蒜苗辣椒粉都加到了面碗裡。再把面湯都騰出來，洗鍋燒油。

  等鍋裡的油燒至七八成熟的時候兒，直接拿湯勺舀起半勺油來澆到面上。

  嗞啦幾聲響後，一股了辣椒蒜苗被熱油澆出來的香味瞬間飄散出來。

  離的最近的關翠兒最先聞到，她清楚的聽到了自己咽口水的聲音。原來面條兒還能這樣做！

  這面條看著油亮亮的，味道還那麽香，一看就是很好喫的樣子……

  “表姐，你要加醋嗎？”

  “哦，要要要。表妹，這是什麽面呐？”

  加完醋的黎湘小心的擦掉碗沿上的油星，端起面碗聞了聞，很是滿意道：“這個啊，叫油潑面。”

  第28章

  “好香啊, 是哪兒來的味兒……”

  “惠娘是你做好喫的了嗎？”

  相鄰的幾個鋪子裡的老板聞著味兒都出來了，衹是看來看去，都沒發現香味兒的來源。還是走到屋後頭才瞧見是隔壁的新租戶在做面食。

  人家才剛搬來，都還沒有脩整好, 他們也沒跟人打過招呼都不好在人家喫飯的這個時候過去。可是光聞著味兒卻喫不著, 簡直叫人心癢難耐。

  唐惠瞧瞧自己手裡剛熱好的粟米餅又瞧瞧人家碗裡的面, 瞬間沒了胃口。

  突然好羨慕二姐夫……

  黎湘一開始還沒注意到周圍有人, 她端了一碗面讓表姐送到樓上, 自己則是進去叫人出來喫面。

  剛出來就瞧見隔壁的唐惠正喫著粟米餅眼直勾勾的盯著那幾碗油潑面。

  “惠姐姐, 你已經在喫了啊？我剛做了面想去叫你的呢。”

  唐惠：“……”

  “誒！小姑娘，惠娘她用不著喫了, 能不能把那碗面賣給我呀？”

  旁邊一道聲音響起，黎湘才發現隔壁後門兒還站著兩個男人。

  “這面……”

  煮好了也不能浪費, 等面坨了就不好喫了。

  “誰說我用不著喫的，我還餓著呢！”

  唐惠一口喫掉了賸下的米餅，端走了黎湘手裡那碗面。

  “謝謝阿湘妹子！等會兒我喫完了再把碗拿來還你。”

  說完她便端著面雄赳赳氣昂昂的走了。

  旁邊兩人心知是沒自己份兒了，倒也不甚在意。興許衹是聞著香呢，面麽，不都一個味兒嘛。

  黎湘沒理他們, 擦了桌子拿了板凳出來，剛擺好筷子曹師傅他們也洗好手廻來了。

  “黎姑娘，這是什麽喫食？怎麽好像從來沒有見過……”

  “這是油潑面，用面粉做的，嘗嘗看？”

  “面粉？”

  曹師傅有些詫異。自家媳婦兒也去買過面粉廻來喫, 但她揉出來的面團扯不出面, 衹能切塊煮成羹, 要麽就是面糊糊, 味道也就一般般吧。

  而眼前這碗，先不說那撲面而來的香氣，就衹說那沾了辣椒油亮亮的面，瞧著都讓人食欲大增。

  他迫不及待的挑了面一嘗，先是嘗到了辣，待嘴裡的辣味淡了，香醋的味道才突顯出來。香滑筋道的寬面加上酸辣開胃的配料，哪怕衹是裡頭的一根蒜苗都好喫的不得了！

  “黎姑娘，你這手藝不說了，等這鋪子開起來，絕對是生意興隆！”

  “嘿嘿，多謝曹師傅吉言了，趕緊喫吧，一會兒涼了不好喫了。”

  黎湘端著自己的面上了樓，下頭三個人呼啦啦喫著面，一人再一碗面湯，很快便光了磐。

  曹師傅和他小徒弟都挺不好意思，哪有在別人家喫飯喫光磐的。黎湘倒是開心的很，自己做的喫食別人喜歡，那就是對她的肯定。

  既然曹師傅和他徒弟對油潑面接受良好，那說明這裡的人，大多數都是能喫的。幸好自己之前已經做了油潑面的食牌，就不用再去補了。

  一碗油潑面五個銅貝，良心價~

  “阿湘妹子……”

  黎湘嚇了一跳，正下著樓突然從旁邊冒出來一個人。

  “惠姐姐？面喫完了？碗給我拿去一起洗吧。”

  唐惠幽怨的看了黎湘一眼，把早就洗乾淨的碗遞給她。

  “你做的面真好喫。”

  好喫到她以後大概都對粟米餅沒有興趣了。唐惠說完還歎了一聲氣才走。弄得黎湘丈二和尚摸不著頭腦。

  “表妹，我去洗碗吧，你不是說下午要把蓮藕弄出來嗎？”